Ambrozije Boza Šarčević umro je 29. oktobra, 1899. godine, a već devetu godinu kako članovi Bunjevačkog edukativnog i istraživačkog centra koji nosi ime po ovom istaknutom Bunjevcu, se trude da sve ono što se radi kroz obrazovanje, nauku i istraživanje unapride.
– Pokazalo se to prija devet godina, a i danas je tako, kako je taj dio zaista potriban bunjevačkoj zajednici. Kako nas je Šarčević tokom svog rada, di spada i dvadeset godina rada na ričnicima, zadužio, odbrali smo njegovo ime za ime Udruženja – divani dr Suzana Kujundžić Ostojić, upravnica BEIC „Ambrozije Šarčević" koja je, u pratnji članova Nele Ivić i Zvonka Stantića, positila grobno misto Šarčevića, na Senćanskom groblju u Subatici.
Tom prilikom delegacija BEIC „Ambrozije Šarčević", položila je cviće, te zapalila sviću, a kako se moglo saznat, u pridstojećem periodu će se posvetit više pažnje Šarčevićevoj grobnici, al i da se povede više računa o grobnim mistima i drugi bunjevački velikana.
Na Dan mrtvi, u četvrtak, 2. novembra na parceli br. 44 na Senćanskom groblju, održana je svečana Komemoracija žrtvama iz 1944. i 1945. godine. Ko i prithodni godina služena je ekumenska misa i položeni su vinci na spomenik.
Prisutnima se obratio dr Balint Pastor, pridsidnik Skupštine varoši Subatice:
– Prošlo je godinu dana i opet smo se okupili na ovom mistu da izrazimo žal. Nek njeva sudbina služi ko opomina za buduće generacije. Živimo u vrimenu kad su ovaka javna obilužavanja postala prirodna stvar, al znamo da to nije uvik bilo tako. Tribalo je da prođe pet decenija da bismo mogli slobodno položit cviće na neobilužene masovne grobove i da bi se o događajima iz 1944. i 1945. godine moglo divanit javno i brez strava. I morali smo radit vrlo uporno još dvadeset godina da se žrtve i na državnom nivou rehabilituju. Al smo uspili.
Vince stradalima položili su pridsidnik Skupštine varoši dr Balint Pastor, načelnik Severnobačkog okruga Bojan Šoralov, pomoćnik gradonačelnika Subatice Marko Marić, pridstavnici ambasade Mađarske, pridstavnici nacionalni savita bunjevačke, mađarske, hrvatske nacionalne manjine, jevrejske zajednice, javni i javno-komunalni priduzeća, politčki partija i drugi.
U ime Nacionalnog savita bunjevačke nacionalne manjine Komemoraciji su prisustvovali i vince položili pridsidnica Savita dr Suzana Kujundžić Ostojić i Slavica Saulić, članica Savita.
Kogod bi kazo kako je deseti „Festival sarme" u Bačkoj Topoli zaista bio spektakularan. Ne možete zamislit koliko je ljubavi i strasti moglo stat u 146 kotlića u kojima se krčkala ova ukusna poslastica.
Bačka Topola je ovog vikenda postala „varoš sarme", privukavši hiljade ljudi iz svi krajova, spremni uživat u ovom delikatesu. Bila je to proslava ukusa i tradicije, misto di su se svi zaljubljenici u ovu poslasticu okupili kako bi uživali i takmičili se u njezinom pripravljanju.
Baš ko što se u pripovitki „Alisa u zemlji čuda" otvaraje vrata ka čarobnom svitu, tako je i u Bačkoj Topoli, samo što su ovaj put vrata vodila u „Sarmilend". Tajne prave bunjevačke sarme podilili su „Subatički bećari" i „Bunjevke iz Gare", Mađarska.
Ovogodišnji Festival Sarme u Bačkoj Topoli nije bio samo lokalni događaj. Posto je međunarodni spektakl, okupivši takmičare iz Mađarske, Slovenije, Poljske, Hrvatske i drugi zemalja. Svi su se trudili pokazat svoje kulinarsko umiće i osvojit titulu najbolje sarme. Ovaj vikend je Bačka Topola bila epicentar ukusa, smijanja i muzike. Sarma, pisma i druženje činili su ovaj jubilarni festival posebnim, ostavljajuć svima ukus sarme u sićanju.
